Muskelstoffwechsel beim Pferd

Muskelstoffwechsel beim Pferd – warum Muskelaufbau oft nicht funktioniert und was die Fütterung wirklich leisten muss Probleme im Muskelaufbau gehören zu den häufigsten Herausforderungen in der Pferdehaltung. Pferde bleiben trotz Training schwach bemuskelt, bauen schnell wieder ab, zeigen mangelnde Leistungsfähigkeit, Trainingsintoleranz oder reagieren empfindlich auf Belastung.

In vielen Fällen wird die Ursache nur im Training gesucht oder versucht mit in einzelnen Futtermitteln irgendwas zu verändern. Tatsächlich liegt das Problem jedoch häufig eine Ebene tiefer – im Muskelstoffwechsel selbst und im Verständnis wie dieser eigentlich wirklich funktioniert.

Muskelaufbau ist kein einfacher Effekt von Training oder Fütterung, sondern das Ergebnis mehrerer aufeinander abgestimmter Prozesse. Nährstoffe müssen zunächst im Darm verdaut und aufgenommen werden. Anschließend werden sie über das Blut transportiert und müssen schließlich in der Muskelzelle verfügbar sein und dort korrekt verarbeitet werden. Bereits kleinere Störungen auf diesem Weg können dazu führen, dass Muskulatur nicht aufgebaut oder nicht erhalten werden kann – selbst dann, wenn die Ration auf dem Papier „passt“. Umgekehrt passen viele Rationen nicht und es wird versucht mit Wunder- und Mastfuttermitteln das Ruder herumzureißen.

Ein zentraler Punkt ist sicherlich die Versorgung mit Aminosäuren. Die Muskelzelle kann nur dann aufbauen, wenn alle notwendigen Bausteine gleichzeitig in ausreichender Menge vorhanden sind. Fehlt auch ein Bestandteil, kommt dieser Prozess ins Stocken. Entscheidend ist dabei nicht die Gesamtmenge an Eiweiß, sondern vor allem dessen Qualität und Verfügbarkeit. Gleichzeitig spielt die Energieversorgung eine entscheidende Rolle. Muskelzellen arbeiten nicht alle gleich. Es gibt unterschiedliche Muskeltypen, die verschiedene Energiequellen nutzen und unterschiedlich auf Belastung reagieren. Während ein Teil der Muskulatur auf eine kontinuierliche Energieversorgung angewiesen ist, benötigt ein anderer Teil schnell verfügbare Energie. Diese Unterschiede erklären, warum Pferde auf identische Fütterung sehr unterschiedlich reagieren können.

Ein weiterer, häufig unterschätzter Faktor ist die Verarbeitung der Nährstoffe innerhalb der Muskelzelle selbst. In der Praxis zeigen sich immer wieder Pferde, bei denen zugeführte Energie und Nährstoffe nicht effizient genutzt werden. Die Folge sind Leistungsschwäche, Muskelsteifigkeit oder eine auffällig schlechte Entwicklung der Muskulatur. In solchen Fällen liegt die Herausforderung nicht nur in der Fütterung, sondern in der Art und Weise, wie der Muskelstoffwechsel reguliert ist.

Diese Zusammenhänge werden im Alltag oft übersehen. Stattdessen wird versucht, über einzelne Futtermittel oder isolierte Maßnahmen Einfluss zu nehmen. Ohne ein grundlegendes Verständnis der physiologischen Abläufe bleibt dies jedoch häufig ohne nachhaltigen Erfolg.

Und damit wollen wir uns in diesem Webinar befassen.
Im ersten Teil werden die Grundlagen des Muskelstoffwechsels verständlich aufgearbeitet. Dazu gehört der Aufbau und die Funktion der Muskelzelle, die verschiedenen Wege der Energiegewinnung sowie die Unterschiede zwischen den Muskeltypen. Außerdem wird der Weg der Nährstoffe vom Darm bis in die Muskelzelle nachvollziehbar dargestellt. Im zweiten Teil wird der tatsächliche Bedarf des Pferdes im Kontext der Muskulatur eingeordnet. Dabei geht es nicht nur um Energie und Eiweiß, sondern auch um die Rolle von Vitaminen und Mineralstoffen, sowie um die Frage, unter welchen Bedingungen Nährstoffe überhaupt wirksam werden können.

Ein besonderer Fokus liegt auf Muskelveränderungen, die sich nicht allein durch Training erklären lassen. Hierzu gehören Zustände, bei denen die Muskulatur strukturell oder funktionell verändert ist und anders auf Fütterung und Belastung reagiert als erwartet. Diese werden im Zusammenhang mit aktuellen Erkenntnissen und Forschungen zum Muskelstoffwechsel eingeordnet, ohne sich auf vereinfachte Erklärungsmodelle zu stützen.

Das Webinar verbindet physiologische Grundlagen mit praktischer Relevanz und schafft damit die Voraussetzung für eine gezielte und nachvollziehbare Fütterungsstrategie im Kontext des Muskelstoffwechsels – für jeden verständlich.

Teil 1: 09.05.2026 09:00 – 11:00 Uhr
Teil 2: 10.05.2026 09:00 – 11:00 Uhr

Ein Ticket gilt für beide Termine. Das Webinar wird aufgezeichnet und steht den Teilnehmern 3 Monate im Kundenkonto zur Ansicht zur Verfügung.